dal 24 marzo al 16 giugno 2018
presso il Centro Giovanile di San Giorgio delle Pertiche (PD) in Via Roma

7 INCONTRI PER IMPARARE A CUCINARE PIATTI ETNICI FAMOSI E GUSTOSI

Cina, Senegal, Togo, Romania, Brasile, Vietnam, Perù.
Scegli quello che preferisci oppure iscriviti a tutti gli incontri.
Insieme a 7 amici-cuochi ci divertiremo osservando e imparando.

Alla fine degusteremo e apprezzeremo il piatto cucinato.
Iscrizione obbligatoria. Posti disponibili: 25 per ciascun incontro.

I nostri incontri di cucina etnica ti permetteranno di viaggiare anche solo accendendo i fornelli! Avrai la possibilità di conoscere e scoprire sapori e specialità gastronomiche di paesi diversi dal tuo. Ti insegneremo, per esempio, a preparare il Genkume togolese, la Feijoada brasiliana, i Sarmale romeni e tanto altro.
Potrai realizzare diverse ricette del mondo con trucchi e dettagli che ti garantiranno l’originalità della preparazione. In ogni lezione
viaggeremo scoprendo il gusto di un paese diverso raccontandone anche caratteristiche, ingredienti, usanze e tradizioni!
La durata di ogni lezione, inclusa la degustazione finale, è di circa 3 ore.
Ogni lezione è acquistabile singolarmente poiché l’argomento specifico affrontato viene trattato nella sua completezza.
Per maggiori informazioni e iscrizioni scrivici a info@coloriesuonidalmondo.org oppure chiama Michela al n. 340 8963664 dopo le 19.30.

Programma

Sabato 24 marzo 2018 – San Giorgio delle Pertiche
dalle ore 19,00 alle ore 23,00
iscrizione obbligatoria – costo 15,00 euro (con carne di maiale)
con degustazione al termine della preparazione
ARISTA di MAIALE in AGRODOLCE e RISO alla CANTONESE dalla Cina

Sabato 7 aprile 2018 – San Giorgio delle Pertiche
dalle ore 19,00 alle ore 23,00
iscrizione obbligatoria – costo 15,00 euro (con riso e pesce)
con degustazione al termine della preparazione
THIEBOU DIENE dal Senegal

Sabato 21 aprile 2018 – San Giorgio delle Pertiche
dalle ore 19,00 alle ore 23,00
iscrizione obbligatoria – costo 15,00 euro (con carne di manzo)
con degustazione al termine della preparazione
genkume dal Togo

Sabato 5 maggio 2018 – San Giorgio delle Pertiche
dalle ore 19,00 alle ore 23,00
iscrizione obbligatoria – costo 15,00 euro (con carne di manzo)
con degustazione al termine della preparazione
sarmale dalla Romania

Sabato 19 maggio 2018 – San Giorgio delle Pertiche
dalle ore 19,00 alle ore 23,00
iscrizione obbligatoria – costo 15,00 euro (con carne di maiale)
con degustazione al termine della preparazione
FEIJOADA dal Brasile

Prossimamente a Santa Giustina in Colle (PD) altri due incontri nel mese di giugno
com ca’ ri ga’ dal Vietnam
Quinoa con verdure dal Peru’ù

Vedi il volantino